[프리타타] 오븐 프리타타 시금치잠봉프리타타
프리타타는 팬에서 아랫면을 익히고 오븐에서 윗부분을 익히며 구워내기도 하는데 저는 기름 없이 처음부터 오븐에서 구웠어요. 이 편이 좀 더 건강한 요리가 되지 않을까 싶어요 ㅎㅎ
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9프리타타에 들어갈 속재료들을 기호에 따라 다양하게 준비해줍니다. 저는 잠봉, 양파, 시금치, 방울토마토를 준비했어요. 속재료는 취향껏 준비하시고 적당한 크기로 자르시면 됩니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9소금, 후추로 간을 해주세요. 단, 너무 짜지 않게 하는 게 좋겠죠? 싱거우면 짭조름한 치즈를 더 얹거나 하는 방법이 있는데 짜면 대략난감 ㅠㅠ
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STEP 5/9오븐 용기 예쁘게 속재료들을 넣어줍니다.
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STEP 6/9그리고 계란물을 반정도 부어주세요.
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STEP 7/9모짜렐라 치즈 듬뿍 올리고...
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STEP 8/9남은 계란물을 다 부어서 오븐으로 고고~ 180℃로 예열된 오븐에서 30분간 구워줍니다. (오븐에 따라 시간, 온도는 천차만별이라..)
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STEP 9/9잘 구워진 프리타타 위에 #그라나파다노 솔솔~ 뿌려주었습니다 :) 이 치즈 또한 간이 되니까 처음 계란물 단계에선 조금 싱겁게 해주셔도 됩니다.
- 속재료를 취향껏 선택해 준비해 주시면 더 맛있는 프리타타가 만들어지겠죠?
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