입맛 살려주는 호박잎쌈 여름요리 간단 레시피
안녕하세요^^날이 많이 더워졌죠~ 이번엔 더운 여름 입맛을 확 살려주는~ 호박잎쌈을 준비했어요~ 호박잎과 아주 잘어울리는 쌈장 레시피까지~ 입맛 없을때도 이 호박잎 쌈이면 밥한공기 뚝딱 비우실거예요~^^
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 쌈장
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빻은것
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매실 설탕 대체 가능
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14호박잎을 손질 합니다. 호박대의 껍질 벗겨주세요.
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STEP 2/14찌기 쉽게 대를 잘라줍니다.
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STEP 3/14호박잎을 씻어주세요.
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STEP 4/14채에 받쳐 물기를 빼둡니다. 그럼 호박잎 손질은 끝~
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STEP 5/14
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STEP 6/14통깨,호두를 빻아줍니다.
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STEP 7/14
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STEP 8/14양파를 썰고 다집니다.
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STEP 9/14다진 대파,다진양파,다진마늘,참외청(매실,설탕 대체가능),
물엿,된장,고추장,참기름,빻은 호두와 통깨,미림 을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 10/14짜짠~ 쌈장 완성~
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STEP 11/14
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STEP 12/148분정도 찌고 2분 뜸을 들입니다.
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STEP 13/14뜸을 들인후 뚜껑을 열면 짜짠 ~완성~
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STEP 14/14
- 호박잎 구입시 연한것으로 구입하세요~
호박잎쌈 맛보장 레시피
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