홍진미채무침

홍진미채무침

마요네즈로 밑간을해서 부드럽고 매콤달콤한 진미채무침 만드는 레시피입니다.

4인분

10분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

진미채
150g 구매

밑간

마요네즈
2큰술 구매

양념

고추장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물
50ml 구매
마늘
1큰술 구매
생강청
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용가위
구매
위생장갑
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
찬기
구매

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
맛술 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리고당 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

진미채는 먹기좋게 가위로 잘라요.
믹싱볼 , 조리용가위
STEP 2/8

마요네즈 2큰술 넣어 조물조물 무쳐요.
위생장갑
STEP 3/8

팬에 고추장 2큰술.고추가루 1큰술. 설탕 2큰술.맛술 1큰술.물 50ml.마늘 1큰술.
프라이팬 , 조리용스푼
STEP 4/8

생강청 1큰술을 넣어 골고루 섞어 끓여요.
STEP 5/8

끓으면 불을 끄고
STEP 6/8

올리고당 2큰술.통개 1큰술을 넣어 섞어요.
STEP 7/8

진매채에 양념을 넣어 무쳐요.
STEP 8/8

접시에 담아요.
찬기

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#진미채요리 #홍진미채무침

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