2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12진간장 2큰술
다진마늘 1/2큰술
후추 톡톡
설탕 1t와
잡채용 소고기 약 200g 섞어 주세요.
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STEP 2/12두부는 적당한 두께로 자른 뒤 키친타올로 물기를 없애주세요.
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STEP 3/12부침가루나 밀가루를 앞뒤로 묻혀 주세요.
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STEP 4/12달군 팬에 기름 두르고 노릇하게 익혀 주세요.
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STEP 5/12버섯, 파프리카, 양파 등 집에 있는 야채를 손질해 주세요.
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STEP 6/12재워뒀던 소고기를 한쪽에서 굽고 한쪽에서는 야채를 볶아 주세요.
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STEP 7/12고기와 야채가 익는 동안 두부를 길쭉 길쭉하게 썰어 주세요.
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STEP 8/12고기와 야채가 다 익으면
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STEP 9/12두부를 넣고
간장 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 10/12설탕 1작은술도 넣어 줍니다.
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STEP 11/12두부가 부서지지 않게 살살 섞어 준 후
참기름 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 12/12통깨를 뿌려 마무리합니다.
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