바질 먹는 법 바질 겉절이 레시피
씨앗을 모종판에 파종하여 텃밭에서 키워 윗순만 따서 한국식으로 겉절이 했어요. 식용가능한 허브로 원산지는 열대아시아. 향은 박하와 민트향의 결합. 빨리 조리해서 바로 먹어야해요. 안그러면 잎이 까맣게 변색됨.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 바질 겉절이 재료
-
-
씻은 후 무게
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4
-
STEP 2/4양념하여 살살 버무려 간 보기 순서는 상관없어요. 개량은 밥숟가락 간장 3, 고춧가루 2, 설탕 2, 참기름 1 다진마늘은 향을 많이 죽일까봐 넣지 않았으나 넣어도 됨.
-
STEP 3/4입맛에 맞으면 접시나 반찬통에 담아요.
-
STEP 4/4볶은 통깨 뿌려 완성
- 바질은 병충해가 거의 없어서 집이나 텃밭에 키우기 쉬운 작물입니다. 저도 다이소에서 씨앗을 구매해서 키웠어요. 바질키트도 있어요. 식용가능한 허브로 향은 박하와 민트의 결합인듯해요. 바로 조리해서 바로 먹어야 함. 안그러면 잎이 까맣게 변색이 됨. 고추장 돼지불고기랑 함께 먹으니 더 맛있었어요. 노지에서 자란 거라 향이 진했어요. 방향제로 써도 좋을 듯해요. 간장 대신 젓갈을 넣으면 바질김치가 되요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,