<둥지냉면 레시피 공모전> 사천짜장 둥지비빔냉면
둥지냉면 비빔면을 이용한 매콤한 사천짜장스타일의 비빔냉면입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 앙념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10대파 1/2대는 송송 썬다.
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STEP 3/10둥지냉면 비빔냉면 1봉을 준비한다.
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STEP 4/10프라이팬에 식용유 1숟가락, 굵은 고춧가루 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 진간장 1숟가락, 둥지냉면 북어고명, 양파, 대파를 넣는다.매운거 좋아하시면 식용유 대신 고춧기름 1숟가락을 넣으시면 됩니다.
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STEP 5/10야채는 센 불로 3분 정도 볶아 준다.센불
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STEP 6/10야채가 익으면 짜장가루 0.5숟가락, 둥지냉면 숙성비빔 냉면장, 참기름 2숟가락을 넣고 센 불로 30초 정도 볶는다.센불짜장가루를 1숟가락 까지 넣어도 됩니다.
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STEP 7/10
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STEP 8/10삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 9/10삶아서 물기를 제거한 면은 그릇에 담는다.
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STEP 10/10면 위에 볶아 두었던 소스를 올려 준다.
비빔냉면 맛보장 레시피
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