머우대 맛있게 먹기 머우대 들깨 볶음 만들기

머우대 맛있게 먹기 머우대 들깨 볶음 만들기

머우대나물을 워낙 좋아하는 남편을 위해 만든 머우대나물이예요 껍질벗겨 주려면 손이 좀 가는 나물이라 편하게 삶아놓은 머우나물을 가져오게되네요 볶아놓으면 아삭한 식감도 있고 들깨가루가 들어가 고소한 머우대 나물볶음 입니다

6인분 이상

30분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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STEP 1/8

머우대 삶은것 1키로 좀 많이 가져 왔어요
STEP 2/8

머우대나물 굵은 것은 쪼개. 주면 간도 잘 배이고 먹기도 부담스럽지않아요
STEP 3/8

한잎크기로 먹기좋게 잘라 줍니다
도마 , 조리용나이프
STEP 4/8

들기름 3술 ,마늘 2술, 멸치액젓 2술, 소금 1티스픈
멀티팬 , 조리용스푼
STEP 5/8

센불에서 볶볶 해주고
STEP 6/8

간이 좀 배이게되면 들깨가루도 2술 수북히 넣어요
STEP 7/8

대파쫑쫑썬것도. 넣어주면서
STEP 8/8

한번 더 볶볶해주면 머우대나물 만들기 완성 입니다

: 머우대 자체가 좀 부드럽지않으니 불에서 충분히 볶볶해요 들깨가루가 들어가면 좀더 부드러워요

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#머우대나물 #들깨가루볶음 #만들기

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