찹쌀 단호박죽

찹쌀 단호박죽

부드럽고 맛있는 든든하고 배부른 소화도 잘되는 찹쌀 단호박죽 만들어 볼게요~

3인분

30분 이내

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재료

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찹쌀 단호박죽 재료

단호박
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물
1L 구매
소금
1/3큰술 구매
찹쌀가루
1큰술 구매
물
3큰술 구매
팥양갱
조금 구매

조리도구

접시
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전자레인지
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도마
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조리용나이프
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웍
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면기
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노하우

단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

단호박 1개 준비 껍질을 깨끗하게 씻어 주세요
단호박 손질법
STEP 2/13

접시에 받쳐 전자렌지 약 12분 돌려 주세요
접시 , 전자레인지
STEP 3/13

잘 쪄진 따끈한 단호박은 칼로 썰어주고 열기를 식혀 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 4/13

윗 껍질을 벗겨 숟가락을 이용해 씨앗을 파내 주세요
조리용스푼
STEP 5/13

단호박을 웍에 담아 주세요
웍
STEP 6/13

물을 1L 부어 주세요
STEP 7/13

소금 1/3큰술을 넣어 주세요
STEP 8/13

뚜껑을 덮어 끓여 주세요
STEP 9/13

단호박이 뭉그러지듯 부드러워지면
STEP 10/13

찹쌀가루 1큰술 : 물 3큰술 비율로 찹쌀물을 만들어 넣어 주세요
STEP 11/13

단호박을 으깨면서 5분간 더 익혀 주세요
STEP 12/13

찹쌀 단호박죽에 팥양갱을 고명으로 올려 주세요

면기
STEP 13/13

초간단 레시피로 만든 찹쌀 단호박죽 맛있게 만들어 드세요~~~

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단호박죽 맛보장 레시피