건새우볶음 만드는법 보리새우 요리
먹을수록 감칠맛이 깊은 건새우를 바삭바삭한 식감과 달콤 짭조름한 양념에 볶으면 밥반찬은 물론 자꾸만 손이 가는 간식 같은 맛인에요~~~
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7바사삭 고소하게 볶아지면 체에 한번 털어주어 잔가루를 정돈해줍니다.
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STEP 3/7달군 챈에 식용유 1 큰 술을 두르고 간 마늘 1/2 큰 술을 먼저 볶아 향을 내어줍니다,
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STEP 4/7향긋한 향이 올라오면 간장 양념재료를 넣어줍니다.진간장 1 큰 술, 황설탕 2/3 큰 술 맛술 1 큰 술, 조청(물엿) 1 큰 술
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STEP 5/7재료가 어우러지고 끓으면 볶아둔 보리새우를 넣고 버무려줍니다.
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STEP 6/7불을 끄고 참기름 1/2 큰 술, 통깨 약간 뿌려 건새우볶음을 완성해 줍니다.
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STEP 7/7재료를 충분하게 볶아주어 먹는 내내 바삭바삭 식감이 맛있어요.
- 양념을 먼저 끓여 만들어준 뒤 볶아둔 재료를 넣어주면 눅눅하지 않게 맛볼 수 있어요.
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