4인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10부추전을 소개합니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10부침가루를 넣어준후 반죽해주세요.
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STEP 4/10청양고추를 송송 썰어서 넣어서 반죽해주세요.
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STEP 5/10소금을 넣어서 간을 맞추어주세요.
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STEP 6/10들기름을 두른후 부추전 반죽을 넓고 얇게 펴주세요.
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STEP 7/10앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.
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STEP 8/10중간에 강불에서 약불로 조절한후 한번 더 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 9/10
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STEP 10/10부추전이 완성이 되었습니다.
- 식용유를 이용해서 부추전을 만들어도 좋지만 들기름을 넣어서 불조절을 약불로 해가면서 부추전을 완성시켜주세요.
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