김치 콩나물국 끓이기 가래떡 토핑 쫄깃 식감이 좋아요

김치 콩나물국 끓이기 가래떡 토핑 쫄깃 식감이 좋아요

어제 저녁 미리 부탁받은 김치 콩나물국 숙취에 시원한 콩나물국이 먹고싶었나봐요 멸치 육수내여 끓이면서 가래떡 있길래 몇조각 넣으니 식감이 있어 좋더라고요

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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콩나물
1줌 구매
배추김치 썰은것
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콩나물 손질법
콩나물 조리법
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조리순서

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STEP 1/9

육수용 멸치 6마리정도와 다시마 4장넣어 끓기시작 3분이면 건더기는 건져주고 맑은 육수를. 만들어요
냄비 , 채망
멸치 손질법
STEP 2/9

콩나물 손질해 1줌정도와 배추김치 쫑쫑썰어 1컵 대파 쫑쫑 2술 가래떡 썰은것 조금 준비했어요
도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반
콩나물 손질법
STEP 3/9

맑은 육수에 김치부터 넣어 2분정도 끓이다
STEP 4/9

콩나믈도 넣어주고
STEP 5/9

마늘 1술
STEP 6/9

고추가루 1술
STEP 7/9

멸치액젓 1술
STEP 8/9

가래떡 1/2컵. 썰은 것
STEP 9/9

대파 썰은것 2술 후추 톡똑 해주면 김치 콩나물국 완성

: 김치를 들기름에 달달 볶다가 끓이면. 감칠맛은 더 있어요

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#김치 #콩나물국 #시원한

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