로제 소스 떡볶이 만들기
고추장이나 고춧가루를 베이스로 한 기본 떡볶이 레시피도 좋아하지만 가끔 색다른 맛이 생각나는 날 토마토소스와 크림을 넣고 꾸덕하게 만든 로제 소스를 넣은 로제떡볶이가 별미에요~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 로제 소스
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11대파는 송송 잘게 썰고, 양파는 채 썰고, 청양고추도 준비했어요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11마늘향이 올라오고 대파가 나른해지면 양파와 베이컨, 소시지를 넣고 함께 볶아요.
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STEP 7/11토마토소스 5 큰 술 듬뿍, 고추장 1 큰 술 고운 고춧가루 1 큰 술, 카레가루 1/4 작은 술 넣고 가볍게 1~2분 볶아줍니다.
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STEP 8/11고추장과 고춧가루가 풀리면 우유 200ml, 생크림 200ml 부어줍니다.
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STEP 9/11끓어오르기 시작하면 진간장 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술 넣어줍니다.
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STEP 10/11양념이 섞이도록 저어가며 끓여주고 부드럽게 풀어지면 떡과 어묵, 중국당면을 넣어줍니다.
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STEP 11/11한소끔 끓이다가 떡이 익으면 파르메산치즈 간 것을 넣어줍니다. 청양고추를 넣고 마무리해요.
- 푸짐하게 담은 뒤 파슬리가루 또는 치즈를 갈아 올려주면 근사하게 완성입니다.
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