밀전병 김밥

밀전병 김밥

아이들이 채소를 잘 안먹어 어떻게 하면 조금이라도 먹일까 하다가 밀전병김밥을 만들게 되었어요

2인분

30분 이내

중급

연주

재료

재료 계량 안내

재료

양념

소스

연겨자
20g 구매
식초
3수저 구매
간장
2/3스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
물
2수저 구매
설탕
2수저 구매

조리도구

채칼
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
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접시
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STEP 1/3

직접 담근 동치미 무를 강판에 채썰어 들기름에 아삭하게 볶아낸다 계란지단도 부쳐 채썰어 준다 부추는 삶아서 소금,참기름, 깨 한꼬짐 넣고 무쳐 놓는다 밀전병은 밀가루200그램+물200그램으로 잘 부쳐 놓는다 김에 밥을 펼쳐서 뒤집고 밀전병 김밥을 뒤집어서 김이 위로 올라오게 해서 무, 계란, 부추, 당근을 소복하게 놓고 김발로 잘 말아준후 썰어서 연겨자 소스에 찍어 맛있게 먹는다 요즘은 봄이라 돈나물 물김치와 같이 먹으면 좋다
STEP 2/3

전병은 질지않게 한다
STEP 3/3

동치미를 맛있게 담가 준비한다

: 밀전병은 기름지지 않게 부치는게 포인트다

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