시판 돼지곱창 맛있게 먹는 법

시판 돼지곱창 맛있게 먹는 법

곱창류 좋아하는데 시판 돼지곱창 정말 맛있어서 자주 구입해요. 그냥 그대로 볶으면 맛이 강해 재료 추가는 필수에요.

2인분

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
다진생강 손질법
식용유 조리법
상추 손질법
상추 보관법

조리순서

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STEP 1/7

양파 큼직큼직 썰어 준비해요. 다진생강 반스푼 준비해요.
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 2/7

마늘은 편마늘 썰어 준비하고 대파는 송송 썰어 준비해요.
대파 손질법
STEP 3/7

기름에 편마늘을 볶아요.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 4/7

마늘향이 올라오면 양파 넣고 볶아요.
STEP 5/7

양념된 돼지곱창과 다진생강을 넣어요.
STEP 6/7

양념이 어우러지고 잘 볶아지면 마무리로 대파를 넣고 볶아요.
STEP 7/7

다진생강, 마늘이 혹시 모를 잡냄새를 잡아주고 양파 듬뿍 넣어 씹는 식감 좋은 돼지곱창 볶음 완성!!
접시

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#돼지곱창볶음