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[오이소박이] 비주얼은 물론 맛까지 갓벽 오이소박이
제철 오이가 눈에 많이 띄네요. 아삭한 식감에 수분 가득한 오이 생각에 침이 절로 고여 다다기오이 한 봉을 사왔어요. 오이소박이는 많이 만드는 것보다 그때그때 해서 사나흘 안에 먹어야 더 맛있으니까 조금만 담가 봤어요 :) 얼마전 담갔던 백오이소박이도 너무너무 맛있었기 때문에 이번에도 정말 기대가 되네요! 백오이소박이 -> @7025300
4인분 60분 이내 초급

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

재료
양념 재료
조리도구
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 배 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
다다기오이는 휜 것보다 일자로 생긴 걸 고르면 모양이 예쁘고 소를 넣기도 좋습니다 ^.~
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오이소박이 맛보장 레시피