깍두기 볶음밥
간단하게 먹기 좋은 볶음밥! 깍두기 볶음밥입니다. 잘게 다진 깍두기에 우삼겹을 넣고 함께 볶아 고소함까지 가득한데요. 고깃집 깍두기 볶음밥 부럽지 않는 맛이랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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10cm길이
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15우삼겹은 가위나 칼로 잘라서 준비합니다.
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STEP 3/15밥 2공기도 준비해 주세요.
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STEP 4/15깍두기 국물 1/2컵도 준비합니다.
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STEP 5/15
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STEP 6/15파향이 올라오면 우삼겹을 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 7/15다진 깍두기를 넣어주세요.
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STEP 8/15깍두기 국물도 넣어주세요.
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STEP 9/15깍두기 국물이 자작하게 졸아들때까지 볶다가 설탕 1/2큰술..
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STEP 10/15진간장 1큰술을 넣고 센불에서 재빨리 볶아주세요.
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STEP 11/15간장밋이 고기와 깍두기가 충분히 입혀졌으면 밥을 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 12/15굴소스 1큰술을 넣고 센불에서 한 번더 재빨리 볶아주세요.
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STEP 13/15마지막으로 참기름을 두르고 불을 꺼주세요.
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STEP 14/15
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STEP 15/15그릇에 볶음밥과 계란 후라이를 얹어 완성합니다.
- 깍두기는 수분이 날아가고 우삼겹의 기름이 빠져 나올때까지 충분히 볶아주세요.
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