초간단 마라샹궈!

초간단 마라샹궈!

딸랑구가 먹고싶다고 노래를 부르기에 새로나온 소스로 간단하게 만들어봤어요

2인분

10분 이내

아무나

왕눈이의맛있는이야기

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

마라샹궈소스
1팩 구매

시판용
진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

대패삼겹살 조리법
숙주 손질법
숙주 보관법
팽이버섯 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
진간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

새로나온 마라샹궈소스를 준비했어요 생각보다 매콤하고 마라특유의 혀에 얼얼함이 잘 느껴지네요
STEP 2/7

대패삼겹살과 숙주를 준비해주세요
믹싱볼 , 채반
숙주 손질법
STEP 3/7

편마늘과 대파는 쫑쫑썰어서 준비해주시고 팽이버섯은 먹기좋게 찢어주세요
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 4/7

팬에 마라샹궈소스를 넣고 썰어준대파,편마늘을 넣고 볶아주시다가 대패삼겹살을 넣어주세요
볶음팬 , 요리스푼
STEP 5/7

숙주,팽이버섯도 넣어주시고 잘섞어주시면서 센불에서 볶아주세요 저희는 조금은 싱거운듯해서 진간장과 올리고당을 추가했어요 취향껏 조절하세요
STEP 6/7

통깨를 뿌려주시고 마무리해주시면 되세요 딸랑구의 요청에 숙주와 팽이버섯을 많이 넣었더니 국물이 좀생겼네요ㅎ
STEP 7/7

간단하게 만들어본 마라샹궈네요 딸랑구가 맵다하면서도 잘먹으니 저는 기분이 좋네요ㅎ
접시

: 다른채소나 버섯등을 추가하셔도 되세요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#초간단 #초스피드 #술안주 #마라샹궈소스 #메인반찬 #대패삼겹살 #숙주 #팽이버섯