팟타이 만드는법 레시피
아이들 식사로 태국 볶음쌀국수 팟타이를 준비했어요! 요즘은 마트에서 팟타이 소스와 쌀국수 면을 구입하면 태국음식을 집에서 손쉽게 즐길 수 있어서 너무 좋네요!!
2인분 
20분 이내 
초급 요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.
재료
- 재료
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100g
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1봉
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3줄
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1개
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12마리
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1줌
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1줌
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1T
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조리도구
- 냄비
- 요리젓가락
- 채반
- 볼
- 도마
- 조리용나이프
- 미니절구
- 프라이팬
- 조리주걱
- 접시
조리순서
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STEP 1/13끓는 물에 팟타이면을 넣고 6분간 삶습니다.
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STEP 2/13뭉쳐있는 면을 풀어주어 골고루 잘 삶아지도록 해주세요.* 면이 물에 잠기도록 삶으면 좋습니다.
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STEP 3/13
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STEP 4/13숙주를 흐르는 물에 씻어 채반에 건져 물기를 제거해 놓습니다.
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STEP 5/13쪽파를 잘게 썰어 준비합니다.
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STEP 6/13견과류를 절구에 빻아 놓습니다.
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STEP 7/13후라이팬에 식용유를 1T 두른 후 새우와 계란을 함께 익힙니다. 계란은 스크램블이 되도록 휘져어 익힙니다.
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STEP 8/13새우와 계란이 잘 익었네요.
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STEP 9/13삶아 놓은 쌀국수 면을 넣습니다.
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STEP 10/13팟타이소스를 넣습니다. 면발이 서로 붙어 있는데 살살 풀어주며 소스가 잘 베어도록 합니다.
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STEP 11/13숙주 한줌 넣어주세요!
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STEP 12/13쪽파 넣고 볶습니다.
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STEP 13/13접시에 옮겨 담은 후 견과류를 뿌려주세요~!
- 팟타이 만드는법 어렵지 않아요~ 집에서 태국음식을 즐겨보세요!
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