찬밥 활용 요리 아란치니 레시피
동글동글 귀여운 찬밥요리 아이가 좋아해서 종종 만들어 먹곤 하는 아란치니는 속재료를 리조또 만들 때와 같이 만들어야 하지만 찬밥이나 남은 밥이 있을 때 그걸 활용해서 만들면 보다 손쉬워요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13
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STEP 3/13양파가 투명 빛이 되면 베이컨을 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 4/13생크림을 부어주고
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STEP 5/13찬밥도 넣고 섞어 소금, 후추 약간 뿌려 간을 해줍니다.
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STEP 6/13뜨거움이 한 김 식으면 피자치즈를 같이 넣고 모양을 만들어줄 거예요.
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STEP 7/13동글동글 먹기 좋은 크기로 모양을 잡아줍니다.
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STEP 8/13밀가루를 가볍게 털어가며 얇게 옷을 입혀줍니다.
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STEP 9/13이어 계란 물과 빵가루 옷을 입혀줍니다.
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STEP 10/13
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STEP 11/13체망에 올려 기름을 빼줍니다.
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STEP 12/13라구소스나 토마토소스를 깔아주고 튀겨낸 동글동글 아란치니를 올려줍니다.
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STEP 13/13파르메산 치즈를 갈아 주면 레스토랑 못지않은 브런치 만드는 법 근사하게 완성입니다~
- 토마토 소스를 곁들여주면 잘 어울려요 :)
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