4인분
20분 이내
아무나
재료
- 무생채 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10소금 1/2큰술
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STEP 4/10올리고당 2큰술을 넣고 무를 절여 주세요
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STEP 5/10약 10분이 지나면
무가 다 절여지고 이렇게 물이 생겨요
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STEP 6/10물기가 없도록 최대한 꽉 짜 주세요
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STEP 7/10절인 무채에 양념을 넣어 주세요고춧가루 2큰술 생강청 1큰술 식초 3큰술 간장 1/2큰술 매실액 2큰술 다진마늘 1큰술
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STEP 8/10무채에 양념을 넣고 무쳐 주면 촉촉한 무생채 완성
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STEP 9/10깨를 가득 뿌려 마무리~
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STEP 10/10비빔밥 빠질 수 없겠죠? 무생채 가득 올린 비빔밥 만들어 맛있게 드세요~~~
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