10분만에 뚝딱! 감바스
숙모네 집에 놀러갔다가 숙모가 해주신 감바스를 먹고 반해서 그 때부터 하루에 세번씩이나 만들어 먹었어요. 육아중에 빠르게 쉽게 맛있게 먹을 수 있는 레시피 공유합니다 ◡̈ 술안주로 최고!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300g
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10개
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3-4개
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- 양념
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0.5t
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넉넉하게
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3꼬집
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취향껏
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7g
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조금
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조리도구
- 볼
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 요리스푼
- 접시
조리순서
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STEP 1/11먼저 새우,마늘,페퍼론치노,올리브유를 준비합니다.
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STEP 2/11냉동새우는 물에 담궈 놓습니다.
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STEP 3/11마늘은 편썰기해주세요.
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STEP 4/11중불로 예열을 하고 올리브유, 마늘을 넣습니다.
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STEP 5/11마늘은 취향껏 바싹 익히셔도 되고 덜 익히셔도 됩니다.
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STEP 6/11마늘이 어느정도 익으면 페퍼론치노를 부숴 넣습니다.
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STEP 7/11그리고 새우를 넣고 양념재료를 몽땅 넣습니다.
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STEP 8/11멸치액젓은 아주조금, 버터는 없으면 안넣으셔도 됩니다.
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STEP 9/11양념재료를 다 넣고 새우가 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 10/11올리브유를 많이하셔도 되고 저 처럼 적게 넣으셔도 됩니다.
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STEP 11/1110분도 안걸리는 뚝딱! 감바스 완성.
- *멸치액젓이 싫으신 분은 소금간도 괜찮아요. *올리브유를 많이해서 빵에 찍어 먹어도 맛있어요.
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