맛있게 감자 삶는법 감자찌는법

맛있게 감자 삶는법 감자찌는법

감자 삶을때 소금, 설탕 간 해주면 단짠단짠하니 참 맛있답니다. 우유와 함께 아이들 영양간식으로 너무 좋아요.

2인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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재료

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재료

감자
900g 구매
물
700ml 구매

양념

설탕
2큰술 구매
소금
0.4큰술 구매

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/13

감자는 어른 여자 주먹보다 살짝 작은 크기로 7개 준비했어요.
STEP 2/13

감자를 씻은 후 껍질 벗기고 다시 한번 씻어주세요.
감자필러
감자 손질법
STEP 3/13

냄비에 설탕 2큰술, 소금 0.4큰술, 물 700ml 넣고 잘 저어줍니다.
냄비
STEP 4/13

감자 넣고 센불에서 끓여주세요.
센불
STEP 5/13

처음부터 끝까지 센불에 삶아야 더 맛있답니다.
STEP 6/13

중간에 감자를 한번 뒤적여서 골고루 간이 배이게 해주세요.
STEP 7/13

총 25분간 찌면 감자가 잘 익는답니다.
STEP 8/13

25분 후 뚜껑 열어보니 물이 거의 잦아들었어요.
STEP 9/13

젓가락으로 찔러보니 쑤욱 잘 들어갑니다.
STEP 10/13

뚜껑 닫고 1~2분간 두면 바닥이 살짝 노릇노릇해집니다.
불을 끕니다.
불 끄기
STEP 11/13

뚜껑 닫고 살살 흔들어주세요.
STEP 12/13

그러면 감자에 분이 생긴답니다.
STEP 13/13

단짠단짠하고 파근파근하고 고소한 찐감자입니다. 맛있게 만들어 드세요.

: 찐감자 칼로리는 100g당 80kcal 정도이고 영양가가 많아서 다이어트식으로도 참 좋아요.

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