감자 달달하고 맛있게 삶기!
감자는 그냥 삶아도 맛있지만 설탕 넣고 삶으면 달달하니 정말 맛있어지거든요!
어릴때 엄마가 해주시던 설탕 감자 해보았어요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/10감자는 껍질을 벗겨주세요
-
STEP 2/10큰건 3등분, 작은건 반만 잘라주세요
-
STEP 3/10냄비에 물을 끓여주세요
-
STEP 4/10끓는 물에 감자를 넣어주세요
물의 양은 감자가 자작하게 잠길정도~
-
STEP 5/10소금을 1/5T넣어주세요
-
STEP 6/10설탕은 3스푼 넣어주세요
-
STEP 7/10푹 끓여주세요
-
STEP 8/10물이 졸아들기 시작하면 타지 않게 봐주세요
-
STEP 9/10냄비에 물이 없어졌을때 약불로 졸이면 설탕이 캬라멜화 되면서 살짝 타요~ 그렇게 먹는것도 좋지만 저는 이날은 이정도에서 뺐어요~
-
STEP 10/10감자를 그릇에 담고 남은 부스러기도 긁어내주세요~(요게 액기스!!)
- 설탕이 캬라멜화 되면~ 좀더 진한 시럽맛을 느낄수 있어요~하지만 탈수 있으니 조심!
수분이 많아서 퍽퍽하지않고 설탕덕분에 달콤한 찐감자 완성! 어린이들도 너무 좋아해요!
4.85
리뷰별점
포토 후기(1)
-
이삭주원태성맘 박경욱리뷰별점아들들 말이 감자 안쪽은 좀 심심한데 겉은 맛있다고...^^ 제 입엔 아주 맛있습니다. ^^2024.06.22 18:42 -
이미카엘리뷰별점포슬한 맛감자 잘먹었어요2024.01.17 10:35 -
ruwien실버리뷰별점맛나요2023.08.01 17:56 -
fall****리뷰별점오. 맛있네요. 감사합니다~2023.07.27 22:45
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,