애호박국수레시피. 꼬수운맛 가득한 애호박들기름국수. 간단한 비빔국수양념장. 밀가루없이 건강하게먹기. 애호박메밀국수비
안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 오늘은 애호박이 듬뿍들어가 고소하고 담백한 애호박국수레시피 알려드릴께요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
재료
- 레시피재료
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1/2개
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100g
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1개달걀노른자사용
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듬뿍
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듬뿍
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1줌or베이비채소 생략가능
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생략가능
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- 양념재료(계량기준=어른수저)
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0.5T
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3T
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0.5T
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0.5T
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2T
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0.5T생략가능
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0.5T
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 채반
- 면기
- 스푼
- 조리용젓가락
- 위생장갑
노하우
조리순서
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STEP 1/13재료준비할께요~
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STEP 2/13깨끗하게 씻은 애호박 ½개 얇게 채썰어준비해요.
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STEP 3/13들기름 살짝 두른 냄비에 채썬 호박과 새우젓 0.5T 넣어 가볍게 간을하고 잘 볶아줄께요. 호박이 흐물흐물해질때까지 살살~~ 부스러지지않게 볶아주세요.
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STEP 4/13메밀면을 끓는물에 잘 익혀 삶아준다음,
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STEP 5/13흐르는물로 전분기를 헹궈내주고, 채반에 물기를 빼둘께요.
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STEP 6/13볼에 면을 담고, 양념을 해줄께요.(계량기준=어른수저)
▶다진마늘0.5T(생략가능해요.마늘향을 좋아하시면 추가하세요)
▶들기름 2T
▶설탕0.5T
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STEP 7/13▶간장3T
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STEP 8/13▶올리고당0.5T
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STEP 9/13▶고추가루 0.5T
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STEP 10/13조물조물 양념이 잘 베이도록 잘 섞어주세요^^
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STEP 11/13양념한 메밀면은 중간에 담고, 계란 노른자 톡 깨서 올린다음,
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STEP 12/13김가루가득 통깨가득 토핑해주면
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STEP 13/13달큰한 애호박메밀비빔국수 완성 입니다!
- 진짜 간단하고 맛있는데 호로록 먹고나면 순.삭하는 감칠맛 뿜뿜 사라진 내 입맛 돌려놓은 《 애호박비빔메밀국수 》 정말 맛있어서 추천드리고 싶어요 :) 입맛없을때 휘릭 면삶아 간단양념해서 드셔보시길♡ 후회없으실꺼에요
애호박국수 맛보장 레시피
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