환절기 호흡기에도 좋은 방풍나물 된장무침.영양성분, 보관법,음식궁합,효능

환절기 호흡기에도 좋은 방풍나물 된장무침.영양성분, 보관법,음식궁합,효능

환절기 호흡기에도 좋은 방풍나물 된장무침.영양성분, 보관법,음식궁합,효능

아무나

써니멀티

[더보기] https://m.blog.naver.com/dysunny88 네이버 요리 인플루언서

sns

재료

재료 계량 안내

재료

조리도구

볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
볶음팬
구매
접시
구매

노하우

방풍나물 손질법
된장 조리법
참치액 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
설탕 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

굵고 억센 줄기를 잘라 줍니다.
볼
STEP 2/7

끓는 물에 소금을 넣고 3분정도 데친후 찬물로 헹궈주세요.
냄비 , 요리스푼
STEP 3/7

한줌밖에 안되네요. ㅠ
채반
STEP 4/7

된장 1Ts 참치액젓 1/2 Ts 들기름 2Ts 설탕 1Ts 다진파 1Ts 다진 마늘 1Ts 통깨 약간 쌉쌀한 맛이 있어서 설탕도 약간 넣었어요. 물론 이대로 무쳐서 삭감을 살려 드셔도 되지만 전 좀 더 익힐려구요.
STEP 5/7

통째를 제외한 양념을 넣고 조물조물해준 다음
STEP 6/7

팬에 물 2Ts 과 함께 뚜껑 덮은채로 약한불에 익해줍니다.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 7/7

색은 안예쁘지만 한결 부드러워졌어요. 제철은 4월이라지만 요즘 마트에 나가보면 쉽게 볼수 있고 가격도 저렴하니 환절기 호흡기에도 좋고 미세먼지 배출에도 도움이 된다는 방풍나물 된장무침 꼭 한번 드셔보세요.
접시

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#방풍나물된장무침 #방풍나물영양 #방풍나물효능 #방풍나물레시피 #방풍나물양념 #호흡기에좋은나물

방풍나물무침 맛보장 레시피