간편한 현미 누룽지 닭백숙 만들기 :D

간편한 현미 누룽지 닭백숙 만들기 :D

닭백숙엔 야채를 넣지않고 진하게 우려낸 누룽지가 참 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 몇 번 만들어보니 이 레시피가 제일 먹기 편하고 좋았어요. 밖에서 사먹는 비용 반값도 안하니 집에서 한 번 만들어서 푸짐하게 드셔보세요 :~)

4인분

60분 이내

아무나

김쿡희

[더보기] 안녕하세요 :) 맛있고 간편한 집밥요리를 좋아하고, 아이에게 다양한 식재료로 건강하게 맛있는 요리를 합니다♥️

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

닭
1마리 구매

백숙용
현미누룽지
150-200g 구매

또는 일반 누룽지
통마늘
5개 구매
한알 육수
2개 구매
사골곰국
2개 구매

양념

소금
조금 구매
물
1.5L 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

닭고기 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
육수 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

큰 웍냄비 or 넓은 냄비에 현미누룽지를 넣어줍니다. 일반누룽지여도 상관없어요 :) 저는 150g넣었어요. 많이 걸쭉하게 드실분들은 200g 추천해요.
냄비
STEP 2/8

그 위에 씻어서 손질해둔 닭을 올리고 물 1.5L 부어줍니다.
닭고기 손질법 레시피
STEP 3/8

사골곰국 (정기품 사용했어요. 다른걸로 대체가능), 마늘 5알, 한알육수 2개 이렇게 넣어줍니다.
STEP 4/8

이렇게 준비가 되었죠? ㅎㅎㅎ 이제 끓이기만 하면 끝이에요.
STEP 5/8

쎈불에 10분 끓여줍니다. (누룽지가 달라붙지 않게 한 번 저어주세요)
STEP 6/8

그리고 중불로 40분정도 익히면 이렇게 완성됩니다 :-)
STEP 7/8

저희 집은 아이가 국물을 좋아해서 누룽지 150g만 넣었더니 사진과 같이 완성됩니다 ㅎ.ㅎ 참 맛있겠죠?
STEP 8/8

아이 국물은 한 그릇 따로 냉동보관 했어요 :-)

: 모든 재료를 다 넣고 끓이기만 하면 완성되는 초간단 누룽지 닭백숙이에요 :) 겉절이나 김치 등 밑반찬과 함께 드셔도 너무 맛있답니다 ㅎ.ㅎ

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#누룽지삼계탕 #현미누룽지삼계탕 #현미누룽지닭백숙 #닭백숙만들기 #초간단닭백숙만들기 #닭요리 #집밥 #유아식 #유아식반찬

누룽지닭백숙 맛보장 레시피