방울토마토 부르스케타/토마토 부르스게타 레시피 핑거푸드 케이터링
요즘 같은 날씨에 먹기 좋은 부르스케타를 만들어 봤어요. 방울토마토와 요즘 맛이 좋은 햇양파도 다져 넣어 주고 바질도 다져서 올려 주었어요. 토마토, 바질, 발사믹 비네거, 올리브오일~ 이 조합은 언제 먹어도 맛있잖아요. 여기에 빵이 더해지니 맛이 없을 수가 없지요.^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13먼저 분량의 버터를 중탕으로 녹여 주세요.
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STEP 2/13
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STEP 3/13양파도 잘게 다져 줍니다.
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STEP 4/13바질도 비슷한 크기로 다져 주세요.
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STEP 5/13
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STEP 6/13올리브오일도 넣어 주세요.올리브오일 1T
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STEP 7/13올리고당을 넣어 주고 파슬리가루도 약간 넣어 섞어 둡니다.
올리고당 2T, 파슬리가루 약간
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STEP 8/13
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STEP 9/13발사믹 비네거, 올리고당, 레몬즙, 소금 소량을 넣어 주세요.
발사믹비네거 1T, 올리고당 2T, 레몬즙 1T, 소금 소량
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STEP 10/13여기에 다진 바질도 넣어 섞어 둡니다.
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STEP 11/13바게트 빵을 0.5~1cm 두께로 자르고
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STEP 12/13빵 위에 버터 녹인 것을 발라 주고 160도로 예열된 오븐에 5분간 구워 주세요.
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STEP 13/13
- 날씨가 더워지기 시작하면 이런 음식들을 찾게 되죠. 요즘 같은 날씨에 아침으로도 가벼운 식사로도 먹기 좋은 핑거푸드입니다.^^
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