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무장아찌무침
무장아찌는 김치냉장고에 고이고이 보관해두었다가 이렇게 봄날에 입맛 없을때 밑반찬으로 너무 좋은 무장아찌무침 이랍니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 매실액 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
무장아찌는 집집마다 간이 모두 다르기 때문에 물을 여러번 바꿔가면서 중간중간 무짱아찌를 맛을 보면서 간을 맞추어주세요.
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