잔멸치볶음:간장 빼고 청양고추청 플러스(멸치/견과류전처리)
간장 기름 넣지 않고 볶은 저염의 건강한 멸치 볶는 방법과 견과류,멸치 전처리 법
6인분 이상 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9볶은 견과류의 껍질과 부스러기를 제거한다 위 사진에 보이는 것이 아몬드 껍질이에요
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STEP 4/9잔멸치를 마른 팬에 볶는다.
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STEP 5/9체에 받혀 부스러기를 털어낸다
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STEP 6/9팬에 멸치와 견과류를 함께 넣어 볶는다
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STEP 7/9고추청 넣고ㅡ 요 고추 씹히는 맛이 아주 일품이랍니다^^ 생고추를 쫑쫑 썰어넣어도 좋아요
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STEP 8/9생강청, 조청을 넣어 뒤적인다
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STEP 9/9통깨 뿌려 마무리 참기름은 넣지 않았어요
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