6인분 이상
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12육수는 1.6L 가량 준비합니다.
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STEP 3/12육수가 다 우러나면 썰어놓은 알배추 넣어주세요.
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STEP 4/12다진마늘 0.5T 넣어주세요.
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STEP 5/12고추장 0.5T 들어갑니다.
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STEP 6/12된장은 3T 가량 풀어주세요.
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STEP 7/12고춧가루 1.5T 넣어주시구요.
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STEP 8/12액젓 1T 가량 넣습니다.
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STEP 9/12양념재료가 들어갔으면 잘 섞어 준 다음, 뚜껑을 덮고 5분 정도 끓여주세요.
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STEP 10/12
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STEP 11/12콩나물 넣고 나서 바로 뚜껑 덮어서 약 5분 더 끓여주세요.
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STEP 12/12
- 콩나물 넣고 나서는 뚜껑을 열었다 닫았다 하시면 비릿한 맛이 올라올 수 있어요. 뚜껑 덮기 혹은 열기 둘 중 하나만 해주세요~
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