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편스토랑 김가연 오이탕탕이 중국식 오이탕탕이 레시피
오이 탕탕이는오이를 망치로 탕탕탕 쳐줘서 오이향을 가득 느낄수 있는 오이반찬 이에요.
2인분 20분 이내 아무나
재료
소스류
조리도구
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
식초는 총산도 %에 따라 식초, 2배식초, 3배식초로 나눠지고 이번 오이무침 만들때 사용한 식초는 2배식초예요 ^^
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오이탕탕이 맛보장 레시피