소고기미나리볶음 만들기 아삭한 한재미나리볶음 초간단 미나리요리
향긋한 한재미나리로 소고기와 휘리릭 만든 초간단레시피입니다. 고기에 미나리향이 배어 중식요리느낌이 나는데요. 간단한양념으로 스피드하게 뚝딱 만드는 봄제철 미나리요리 맛있게 만들어보세요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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흰부분
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10새송이버섯은 먹기좋은 크기로 자르고 대파,청양고추 어슷하게 썰어줍니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10
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STEP 7/10대파와 양념을 넣고, 센불에서 볶아줍니다.
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STEP 8/10소고기가 익으면 청양고추넣어 휘리릭 볶아주세요.
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STEP 9/10마지막으로 미나리를 넣고 재빨리 살짝볶아줍니다. 미나리의 아삭함을 살리고, 불을끄고 후추와통깨넣어 마무리합니다. 부족한간은 구운소금넣어주세요.
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STEP 10/10미나리의 아삭함이 살아있는 소고기미나리볶음 완성입니다.
- 양념은 먼저 만들어두고 소고기볶을때 넣어주세요. 미나리는 마지막에 휘리릭볶아냅니다. 소고기와 미나리는 오래볶으면 질겨지기때문에 가볍게 볶아주세요.
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