향으로 먹는 싱싱한 냉이로 건강한 냉이두부면파스타 만들기 레시피

향으로 먹는 싱싱한 냉이로 건강한 냉이두부면파스타 만들기 레시피

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 요즘 제철인 냉이는 여러가지 요리에 더해 풍미를 올릴수있는데요. 된장찌개에 부침개에 각종 요리에 냉이를 추가로 넣어주면 풍미도 더해주고 훨씬 물리지 않고 먹을 수가 있어요. 가끔 입맛 없을 때 간단하게 한 끼 먹고 싶을때 나를 위해 챙겨 먹는 느낌도 들게 제가 종종 만들어 먹는 《냉이 두부 면 파스타 레시피》한번 따라 해보세요 추천드립니다 :)

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STEP 1/8

1. 두부 면 헹구기
팩에 담겨있는 두부 면을 흐르는 찬물에 한번 헹구어 체반에 담아 물기를 빼주세요
STEP 2/8

2. 다진 마늘 1T
채썬양파 ½를 먼저 볶아주기
올리브오일 3T에 마늘향을 입히고 양파가 투명해질 때 까지 볶아줍니다
STEP 3/8

3.준비한 재료들을 모두 함께 넣고 볶아줍니다.
STEP 4/8

중불유지해주세요. 면이 냄비에 달라붙지않도록 올리브오일 추가로넣어주셔도 좋아요.
STEP 5/8

마지막으로 파마산치즈가루 1T
STEP 6/8

들깨가루 1T
★들깨가루 꼭 함께 넣어보세요!!! ★
요리 마지막 즈음

한 수저 섞어주시면
소스가 꾸덕꾸덕해지면서
고소~~~한 풍미가~~~ GOOD ♡
STEP 7/8

저는 매콤하게 먹고 싶어서 다진 청양고추 한 스푼 추가했네요 (생략가능)
STEP 8/8

《냉이두부면파스타》완성입니다!

: 두부 면이라 속이 무겁지도 않고 냉이 향도 솔솔 나면서 들깨가루의 고소함까지 너무 담백하고 좋았어요 냉이에는 다양한 비타민+섬유질이 가득해서 춘곤증 이겨내는 데에도 좋다네요 :) 매일 즐거운 식사하시고 매일 건강하게 많이 웃는 좋은하루 보내세요^^!

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