6인분 이상
60분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9소금과 후추가루를 넣구 냉장고에 1시간이상 숙성시켜 주세요
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STEP 3/9분량의 양념재료를 넣구 고추장양념을 만들어 주세요
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STEP 4/9고기를 꺼내어 전분가루를 입혀 주세요
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STEP 5/9
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STEP 6/9튀긴 고기는 건져서 기름을 빼주세요
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STEP 7/9프라이팬에 있던 기름은 녹말가루가 튀겨진거와 분리해 주세요
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STEP 8/9튀겨진 전분가루에 양념을 넣구 약불에 끓여주세요
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STEP 9/9불을끄고 고기를 양념에 넣구 섞어주세요
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