10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7안녕하세요~ 주말이 또~ 이렇게 지나갔네요 오늘은 춥더라고요~ 바람이 많이 불어서 그런가,, 삼겹살 세일하길래 잔뜩 사 놨습니다~ 주말엔,, 굽굽 해야죠 ㅎㅎ 쌈 싸 먹을 야채들이 없어서 급!! 파무침 했어요 파채무침양념 집에서도 맛있게 만들어서 먹을 수가 있거든요 정육점에서 고기를 사면 파채를 서비스로 주시는데,, 마트에서는 안 주거든요 ㅎ 아쉽지만 직접 만들어서 먹어야죠
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STEP 2/7
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STEP 3/7파채칼이 있으면 편하겠지만 없어도 괜찮아요.돌돌 말아서
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STEP 4/7잘르면 된답니다~ 미끄럽지 않는 부분으로 말아주세요~ 최대한 얇게 썰어주기! 취향에 따라서 두께를 조절하면 된답니다~
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STEP 5/7썰은 파채를 그릇에 담아주시고 바로 파무침 소스 만들기 할거랍니다~ 참소스 있으면 활용하세요 정육점에서 주시는데 안 쓰고 놔뒀드만 양이 엄청 많아졌어요 ㅎㅎ
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STEP 6/7파채무침양념 만들기는 참소스에다 고춧가루 참기름 적당히 넣으면 되고요 참소스가 없으면 간장1t, 식초 1t, 설탕 반스푼 정도 넣으면 된답니다~~ 잘 섞어주세요 파채무침양념 파채소스 만들기 넘 쉽죠~
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STEP 7/7바삭하게 구운 고기와 함께 먹으면 아주 잘 어울려요 삼겹살, 소고기 모두 잘 어울린답니다 파무침 꼭 해서 같이 드세요!
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