구운계란카레
계란을 3판을 구매했더니 계란이 90개가 되었답니다. 이럴때 넉넉하게 계란을 삶아서 맛있는 카레와 함께 구운계란카레를 만들면 어떨까 해서 만들었답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9구운계란카레를 소개합니다.
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STEP 2/9계란은 10개이상 소금과 식초를 넣어서 10분간 삶아주세요.
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STEP 3/9계란을 껍질을 모두 벗겨준후 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두흔후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.약불로 계란을 노릇해질때까지 구워주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9카레가루 1팩을 넣어서 잘 섞어가면서 농도를 조절해 주면서 추가로 물을 부어 주세요.
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STEP 7/9풍미를 더 느끼고 싶어서 고춧가루 1스푼을 넣어서 함께 섞어주세요.
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STEP 8/9
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STEP 9/9구운계란카레덮밥이 완성이 되었습니다.
- 계란은 10개이상 소금과 식초를 넣어서 물이 끊기시작하면 10분간 더 삶아주세요. 기름을 넉넉하게 두른후 계란을 여러번 뒤집어가면서 구워주면 카레의 풍미가 더 좋답니다.
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