햄버거만들기 집에서만드는 홈브런치메뉴 주말간식 홈메이드 수제햄버거만들기 레시피

햄버거만들기 집에서만드는 홈브런치메뉴 주말간식 홈메이드 수제햄버거만들기 레시피

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 평소에 빵을 즐겨하진 않지만 가끔 먹으면 이것또한 별미인 햄버거는 때론 간식으로, 든든한 식사대용으로도 찾게되는데요. 점점 치솟는 요즘 물가에 맞서 오늘은 집에서도 간단히 만들수있는 홈메이드 햄버거레시피를 소개해드리려고 해요.

6인분 이상

10분 이내

아무나

요리하는지나아씨

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재료

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상추 손질법
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양배추 손질법
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토마토 조리법
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양파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
소금 조리법
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조리순서

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STEP 1/20

재료준비
STEP 2/20

햄버거빵 6개를 에어프라이어에 구워줄께요.
에어프라이어
STEP 3/20

165℃ 5분
STEP 4/20

식힘망에 올려 겉.바.속.촉 :)
식힘망
STEP 5/20

샌드위치햄은 끓인물에 담구어 데쳐주었어요. 물기를 제거해서 준비하고,
볼
STEP 6/20

토마토 2개는 얇게 슬라이스 해줄께요.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/20

양파1개를 얇게 채썰어 기름을 두른 팬에 볶아낼께요. 카라멜라이징 해주면 양파의 매운맛은 사라지고 달큰함이 배가되요,. *소금.후추간 약간*
프라이팬 , 요리스푼
STEP 8/20

기름을 넉넉히 두른 달군팬에 햄버거패티를 앞뒤로 노릇노릇 하게 잘 익혀주세요.
햄버거패티는 냉동실에 넉넉지게 얼려놨어요. 햄버거용도로만 쓰이지않고,

떡국고명이나,

떡갈비로 반찬활용도 쉬워서

쟁여템으로 추천^^
STEP 9/20

자 이제, 재료준비는 모두 끝났고요. 구워둔 햄버거빵 한쪽 면에 마요네즈 한큰술 펴발라줄께요.
식힘망 , 스푼
STEP 10/20

청상추 반접어 올리고,
STEP 11/20

데쳐둔 샌드위치햄 대각선 세모로 접어 올려줘요.
STEP 12/20

슬라이스 토마토 올려주고
STEP 13/20

카라멜라이징 양파도 듬뿍!
양파를볶아내면 감칠맛이 최고에요 :)
STEP 14/20

노릇노릇 고소하게 구워낸 햄버거패티 올리고,
STEP 15/20

양배추채썬것도 흐르지않을정도로 봉긋하게 올릴께요.
STEP 16/20

노랑 슬라이스치즈 이불로 마무리!
STEP 17/20

나머지 햄버거빵 한면에 햄버거소스 한큰술 잘 펴말라 뚜껑 덮어주면 홈메이드 정성가득 햄버거 완성입니다
STEP 18/20

수제 버거집 햄버거 부럽지 않아요. 맛도 정성도 듬뿍♡
STEP 19/20

초간단햄버거만들기 완성입니다. 냉털야채활용하기 홈메이드햄버거 만들어보세요!
STEP 20/20

반으로 잘라본 햄버거 단면! 맛없으면 반칙^^

: 속재료 듬뿍 들어가서 하나만 먹어도 속 든든하고 배불러요. 좋아하는 야채 골라 넣어도 되고요, 냉털야채도 환영합니다. 오이피클이나 할라피뇨가 있으면 더 좋아요. 전문점처럼 올리브도 가득 들어가면 맛도 풍미도 훌륭하겠죠

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