(유아반찬)참치 채소두부 함박스테이크!
아이들이 안먹는 채소를 다져서 넣고 캔참치와 두부를 넣어서 함박스테이크처럼 만들어 주었네요
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리도구
- 믹싱볼
- 도마
- 조리용나이프
- 위생장갑
- 프라이팬
- 뒤집개
- 접시
조리순서
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STEP 1/10납작당면을 미리 불려주세요 전날 담구어 놓으시면 되세요
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STEP 2/10
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STEP 3/10양파도 작게 다져주세요
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STEP 4/10당근도 작게 다져주세요
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STEP 5/10시금치를 깨끗하게 씻어주신후 물기를 털어내주시고 작게 다져주세요
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STEP 6/10위에 다져준 모든재료를 넣고 두부를 넣어주시고 참치캔을 준비후에 기름을 꼭짜주신후 넣고 전분가루및 양념을 넣어주세요
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STEP 7/10치대듯이 잘 섞어주세요 두부가 곱게 으깨질수록 좋아요 뻑뻑하지 않아야 부쳤을때 부드러워요 *반죽의 양이 많죠~소분해서 냉동시켜두셨다가 자연해동후 만들어드셔도 되세요
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STEP 8/10팬을 중불에 올려주시고 해바라기유를 두르고 위에 반죽을 돈까스크기로 올려주세요 너무 두껍게 올리면 안되요ㅎ 숫가락으로 3큰술 올렸어요 참고하세요
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STEP 9/10앞뒤가 노릇하게 부쳐주시고 뒤집어서 뒤집게로 살짝 눌러주시면서 부쳐주세요
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STEP 10/10완성후 과일을 접시에 조금 담아주고 완성된것을 올려주시고 돈까스소스나 케찹을 뿌려주시면 완성이네요ㅎ 그냥주면 투덜대더니 이렇게 막들어주니 다큰 딸랑구도 잘먹네요ㅎㅎ
- 납작당면 대신 일반당면을 불려서 다져서 넣으셔도 되시고 들어가는 채소는 제철채소를 다져서 응용하시면 되세요
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