냉파스타 샐러드 만들기 훈제연어 아보카도 콜드파스타 화이트데이 하트 파스타 만들기

냉파스타 샐러드 만들기 훈제연어 아보카도 콜드파스타 화이트데이 하트 파스타 만들기

내일이 화이트데이네요. 하트 파스타로 맛있는 냉파스타 만들어보세요. 아보카도와 훈제연어 넣어서 만든 상큼고소한 냉파스타 샐러드 손님초대요리로도 참 좋아요.

2인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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재료

재료 계량 안내

재료

크림치즈소스

리코타치즈
2큰술 구매
레몬즙
4큰술 구매
바질
0.5큰술 구매
꿀
2큰술 구매
소금
2작은술 구매
후춧가루
0.5작은술 구매
올리브오일
3큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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키친타올
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냄비
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요리스푼
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채반
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믹싱볼
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접시
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노하우

오이 손질법
오이 보관법
꿀 조리법
소금 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

냉파스타 만들 재료 준비했어요.
STEP 2/13

하트 파스타는 마트에서 구할수있어요. 하트 파스타 대신 푸실리 면 쓰셔도 좋아요.
STEP 3/13

로메인상추는 한입 크기로 썰고 오이는 1센치 크기로 깍둑썰기 했어요.
도마 , 조리용나이프
STEP 4/13

아보카도는 절반으로 자른 후 씨를 빼내고 사등분으로 잘랐습니다.
STEP 5/13

껍질을 벗겨주세요.
STEP 6/13

아보카도는 1.5센치 크기로 썰어주세요.
STEP 7/13

훈제연어는 키친타올 깐 용기에 넣어 냉장실에 넣으면 일주일 정도 보존이 되어요. 한입 크기로 썰어주세요.
STEP 8/13

센불에서 냄비에 물 1L 넣고 팔팔 끓으면 파스타 넣고 한번 저어주고 30초 후 불을 끕니다. 뚜껑 닫아서 8분간 두었어요.
냄비 , 요리스푼
센불
STEP 9/13

8분 후 하나 꺼내서 먹어보니 잘 익었네요. 면의 종류에 따라 담가놓는 시간을 가감해주세요.
STEP 10/13

파스타를 채반에 넣고 흐르는 물에 헹군 후 물기를 빼줍니다.
채반
STEP 11/13

볼에 리코타치즈 2큰술, 레몬즙 4큰술, 바질 0.5큰술, 꿀 2큰술, 소금 2작은술, 후추 0.5작은술, 올리브오일 3큰술 넣고 잘 저어서 크림치즈소스 만들어주세요. 리코타치즈 대신 크림치즈 넣으셔도 좋아요.
믹싱볼
STEP 12/13

파스타와 썰어놓은 아보카도, 훈제연어, 오이, 로메인상추와 슬라이스 올리브 1큰술 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 13/13

그릇에 예쁘게 담았습니다. 상큼하고 고소한 냉파스타 샐러드 맛있게 만들어 드세요.
접시

: 고소하고 상큼한 크림치즈소스에 버무린 냉파스타 샐러드 참 맛있어요.

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