[새송이버섯볶음] 양념이 잘 배는 초간단 새송이버섯볶음 만들기

[새송이버섯볶음] 양념이 잘 배는 초간단 새송이버섯볶음 만들기

버섯은 다양한 요리에 이용하기 좋아서 활용도가 굉장히 높고 영양가도 풍부한 재료인데요 그중에서도 역시 볶음 반찬이 가장 기본적이고 만들기도 쉬운 메뉴에요:)

4인분

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주재료계량법안내

새송이버섯
2개
양파
1/4개
대파
0.5대
홍고추
1개

부재료계량법안내

식용유
1큰술
진간장
1큰술
굴소스
1큰술
알룰로스
1큰술
물
5큰술
후춧가루
약간
참기름
0.5큰술
깨
1큰술

조리도구

도마
조리용나이프
스텐트레이
프라이팬
요리스푼
접시

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/4

새송이버섯 2개, 양파 1/4개, 대파 0.5개, 홍고추 1개를 채썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이
STEP 2/4

프라이팬에 식용유 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 알룰로스 1큰술, 물 5큰술을 넣고 중불에서 2분 정도 졸여줍니다.
프라이팬
STEP 3/4

새송이버섯, 양파를 넣고 5분 정도 볶아줍니다.
요리스푼
STEP 4/4

대파, 홍고추, 후춧가루 약간, 참기름 0.5큰술, 깨 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

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