무청 시래기 밥 만들기

무청 시래기 밥 만들기

보름나물 만들고 삶아놓은 시래기가 남아서 시래기 밥을 만들었어요 밥 맛없을 때 양념장만 있으면 맛도 좋고 건강도 좋은 무청 시래기로 나물 솥 밥 만들어 보세요 전기 밥솥에 만들면 만들기도 쉽고 건강한 한 끼가 됩니다

2인분

30분 이내

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들기름 조리법
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간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/8

귀리와 쌀을 씻어주세요
유리볼
STEP 2/8

씻은 쌀에 물 2컵과 다시마 1조각을 넣어서 쌀을 불려주세요.
삶아 놓은 무청 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 함께 준비해 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/8

냄비에 무청 시래기에 들기름 1스푼과 국간장 1/2 스푼을 넣고 조물조물 무쳐서 쌀을 넣고 살짝만 볶아주세요.
냄비 , 조리용스푼
STEP 4/8

볶은 쌀과 시래기를 밥솥에 넣고 다시마물을 넣어 취사 버튼만 누르면 됩니다 밥솥에서 구수한 냄새가 납니다 밥 짓는 동안 양념장을 만들어요.
밥솥
STEP 5/8

쪽파와 청양고추 홍 고추를 썰어서 넣고 간장 설탕 고춧가루 맛술 참기름을 넣고 저어서 양념장을 만들었어요 달래 있으면 달래를 넣으면 좋아요 저는 달래가 없어서 쪽파만 넣어 만들었어요.
소스볼
STEP 6/8

쪽파 듬북 넣은 양념장 입니다.
STEP 7/8

고슬고슬하게 밥이 잘 되었어요.
주걱
STEP 8/8

들기름과 국간장에 간이 되어서 구수하고 양념장에 비벼서 김 만 싸서 먹어도 맛있어요.

완성접시

: 냄비에 무청 시래기에 들기름 1스푼과 국간장 1/2 스푼을 넣고 조물조물 무쳐서 쌀을 넣고 살짝만 볶은 후 밥솥에 넣어 밥을 짓습니다

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