2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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200g
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150g
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10cm
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10cm
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생략가능
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- 육수
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5김치, 두부,애호박,새송이버섯은 한입크기, 양파는 채썰고 대파,청양고추,홍고추는 송송 썰거나 어슷썰기 해주세요.김치 120g, 두부반모(150g),양파1/2, 청양고추2개, 새송이버섯 1개, 애호박 1/3 대파 흰부분10cm1개, 초록부분 10cm1개 데코용 홍고추소량(생략가능)
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STEP 2/5
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STEP 3/5물500ml에 사골육수코인 2알을 넣고 팔팔 끓여주세요.물500ml, 사골육수코인2개중불사용
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STEP 4/5육수가 끓어오르면 준비해둔 애호박,새송이 버섯 다진마늘1T,고춧가루1T,액젓 1T 를 넣고 끓인후 부족한 간을 해주세요.다진마늘1T, 고춧가루1T, 액젓1T중불사용
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STEP 5/5간을 맞춘후 청양고추,홍고추, 대파, 두부 넣고 또 한번 팔팔 끓이면 감칠맛 도는 고추참치김치찌개 완성이에요.중불사용
- 어묵 추가로 넣어도 맛있어요.
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