카레 맛있게 만드는법 토마토카레 항암성분 많은 카레 만들기
카레
카레의 주재료는 강황입니다. 강황은 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방합니다.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12송이버섯 2개, 감자 6개 (중간 사이즈) ,당근 1개, 토마토 1개, 양파 1개, 카레용 돼지고기 600g, 카레가루 높게 7스푼 (오뚜기 순한맛 가루 사용 )
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12고기의 겉면이 다 익을때 까지 볶아주세요.
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STEP 5/12고기의 겉면이 다 익었으면 모든 야채를 넣어줍니다.
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STEP 6/12물 1L 넣고 강불로 끓입니다.
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STEP 7/12팔팔 끓어오르면 약불로 줄이고 30분 끓입니다.
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STEP 8/1230분 끓이면 야채의 물도 많이 나와요. 야채수가 카레가루와 만나면 아주 맛있어 집니다.
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STEP 9/12약불로 30분 끓인후 카레가루 높게 7스푼 넣어줍니다.
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STEP 10/12이제 쎈불로 5분 끓이면 완성입니다.
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STEP 11/12완성~!!
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STEP 12/12아주 맛있는 밥도둑이 만들어 졌습니다.
토마토카레 맛보장 레시피
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