Name: 새콤달콤 맛있는 무수분 토마토 카레 - 건강 카레 레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레고기 400g; 토마토 6개; 양파 1개; 감자 1개; 당근 1개

조리순서Steps

양파, 토마토, 감자, 당근을 깍뚝썰기로 잘라 준비해주세요:)

팬에 오일을 두르고,

를 먼저 넣고 색이 변할때까지 충분히 익혀주세요.

양파의 색이 변할즈음, 돼지고기를 넣어 볶아주시고, 어느정도 익으면, 모두 구석으로 몰아 주세요 (토마토 자리 마련용^^크)

냄비 제일 아래에 수분이 많은 토마토를 깔고, 밀어둔 고기와 양파는 토마토 위로 얹어 줍니다.

그위로 감자와 당근도 올려주세요 :)

냄비 아래가 타지 않게 중간불로, 냄비에 뚜껑을 덮어 증기가 빠지지 않게 막고 기다리면, 토마토와 채소에서 나온 수분으로 이렇게 푹 익혀집니다.

이제 카레가루 2/3봉을 솔솔 뿌려서, 좀 더 보글보글 끓여 주시면, 무수분 토마토 카레 완성!!! :)

잡곡을 넣어 지은 잡곡밥에, 영양가득담긴 저수분 카레를 얹고 얌냠!

갖은 야채, 토마토, 카레의 건강함에, 상큼, 고소, 달콤한 맛까지 챙기고, 저희 빵빵이 밥도 두그릇이나 뚝딱하게 해준, 매력만점 요리!
무수분 토마토 카레!!! 정말 강추드려요 :)
저는 다른 레시피로 다시 돌아올게요- 모두들 하루 즐겁게 보내시고, 우리는 또 만나요 ^3^♡