흑임자 비빔국수와 왕만두

흑임자 비빔국수와 왕만두

탱글한 면발과 맛있는 소스 그리고 김치까지 완벽 흑임자 비빔국수와 왕만두 맛있게 만들어 볼게요!

2인분

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뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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흑임자 비빔국수 재료계량법안내

생면
2인분
비빔 소스
2인분
김치
2인분
오이
2인분
참기름
2인분
깨
조금

조리도구

냄비
요리젓가락
채반
믹싱볼
도마
조리용나이프
위생장갑
면기
냄비
찜기
접시

노하우

김치 손질법
오이 손질법
오이 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

물이 끓어 오르면 생면을 넣고 휘리릭 계속 저어 주세요
냄비 , 요리젓가락
(약 4분 정도 끓여 주세요)
STEP 2/13

끓인 면은 찬물에 빡빡 씻어주고 찬물에 담궈 완벽하게 차게 만들어 주세요
채반
STEP 3/13

물기는 최대한 꽉 짜주세요
STEP 4/13

비빔소스 2인분 넣어 주세요
믹싱볼
STEP 5/13

양념된 다진 김치도 2인분 넣어 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 6/13

면, 비빔소스, 김치가 골고루 섞이도록 비벼 주세요
위생장갑
STEP 7/13

그릇에 담아 주세요
면기
STEP 8/13

썰어 둔 오이를 고명으로 올려 주세요
STEP 9/13

고소함을 더해줄 참기름을 뿌려 주세요
STEP 10/13

깨를 뿌려 마무리 ~~~
STEP 11/13

면을 끓이는 동안 왕만두도 쪄 줬어요^^
냄비 , 찜기 , 접시
STEP 12/13

비빔국수 단짝 왕만두까지 세팅해 주세요
STEP 13/13

아삭한 식감의 오이와 쫄깃한 면발의 조화 여름메뉴로 초강추!!! 맛있게 만들어 드세요

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