간단 야식메뉴 냉동만두요리 야채 비빔만두 비빔만두양념장
간단하게 만들어 먹는 야식메뉴 야채 비빔만두입니다 야식, 간식, 술안주 두루 두루 다 좋답니다ㅎ
3인분 
15분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8
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STEP 3/8달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 해동하지 않은 냉동만두를 하나씩 올려 주고 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 튀기듯이 바삭하게 구워 주세요~냉동만두는 5~8분 정도 구워 주면 됩니다
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STEP 4/8적힌 분량의 고추장, 고춧가루, 간장, 콜라, 사과식초, 2배식초, 알룰로스, 다진마늘, 후추를 넣고 골고루 섞어 주면 비빔만두 양념장이 완성됩니다콜라 없으면 설탕 추가해 넣으면 되고 알룰로스 대신 올리고당이나 물엿도 좋고 양념장은 냉장고에 넣어 숙성시켜 사용하면 더 좋답니다
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STEP 5/8볼에 준비한 야채와 비빔만두 양념장을 모두 담아 주세요~
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STEP 6/8야채가 숨이 죽지 않도록 살살 무쳐 주세요~
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STEP 7/8참기름과 깨소금 약간씩 넣고 한번 더 버무려 주면 비빔만두 야채무침이 완성됩니다취향에 따라 참기름과 깨소금은 패쓰해도 됩니다
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STEP 8/8접시에 구운 납작만두 둘러 담고 가운데 야채무침 올리고 만두위에 송송 썬 잔파 뿌려 주면 야채 비빔만두 완성입니다
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