간만에 담가본 고추 장아찌..
시댁에서 얻어온 고추로 장아찌 담갔어요
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6그리고 포크로 구멍내주기
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STEP 3/6열탕 소독한 유리병에 넣어봅니다 양이 얼마 없어서 유리병에 넣었어요
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STEP 4/6간장 2컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 물 2컵 넣고 끓여줍니다
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STEP 5/6설탕만 녹으면 되니까 조금만 끓여주면 되요
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STEP 6/6이제 바로 유리병에 부어주기 요대로 식혔다가 냉장고에 넣어둬도 되고 실온에 일주일 정도 두고 숙성시켜 준다음 입맛에 맞게 숙성시켜 드시면 됩니다
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