2인분
30분 이내
초급
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 볼
- 숟가락
- 볶음팬
- 요리스푼
- 프라이팬
- 뒤집개
- 플레이팅접시
조리순서
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STEP 1/7목살을 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다
목살 250g 기준으로 다진마늘 1T, 설탕 1T, 간장 2T, 식용유 3T 넣고 15분 이상 재워둡니다
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STEP 2/7바베큐 소스 1T, 굴소스 1T, 치킨스톡 0.5T, 물 2T를 넣어 소스를 만듭니다
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STEP 3/7
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STEP 4/7팬에 양파 50g을 엄지손가락 크기로 잘라 넣어줍니다
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STEP 5/7(선택) 애호박, 당근, 파프리카를 양파와 비슷한 크기로 썰어 넣어줍니다
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STEP 6/7찬 밥을 300g 넣어주고 소스와 함께 섞어줍니다
(선택) 마지막 즈음 화유나 맛기름 넣어서 볶아줍니다
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STEP 7/7계란후라이 하나 올리면 완성입니다. 추가적으로 마늘분말 1T, 설탕 1T, 마요네즈 3T를 넣아 갈릭마요소스를 만들어 올리면 더욱 맛있습니다
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