30분 이내
초급
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 조리용스푼
- 뚝배기
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10오늘 들어갈 재료들입니다.
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STEP 3/10차돌박이를 사용했는데요. 돼지고기나 소고기를 사용해도 좋습니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10차돌과 알타리무를 넣고 청국장을 넣습니다.
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STEP 6/10끓기시작하면 청양고추와 두부를 넣고 대파도 넣습니다.
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STEP 7/10뚜껑을 닫고 끊이다
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STEP 8/10그리곤 다진마늘 반수저 넣어주고 소금으로 간 을 합니다.
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STEP 9/10끓여준후 깔끔하게 멸치는 건져내 주는데요. 좋아하시는 분들은 그냥 드셔도 되구요.
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STEP 10/10뚝배기에 담아 내 식탁으로 고고~~
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