부드러운 명란달걀찜

부드러운 명란달걀찜

명란계란찜 만들어요

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재료계량법안내

달걀
4개
새송이버섯
1/3개
미나리
약간
당근
약간
명란
1줄

양념계량법안내

맛술
1T
생수
2T
소금
1t

조리도구

볼
요리젓가락
뚝배기
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달걀 조리법
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소금 조리법

조리순서

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STEP 1/5

달걀은 소금넣고 잘 풀고 맛술, 생수도 넣어요
STEP 2/5

채에 내려 줍니다
STEP 3/5

달걀물에 당근, 미나리, 새송이버섯 잘게 썰어 넣고 잘 섞고 저으며 익혀 줍니다
STEP 4/5

몽글몽글 익는게 느껴지면 뚜껑닫고 물 떨어지는 것 보이면 불 꺼요
STEP 5/5

3분 뜸들이기하면 완성~ 명란 먹기좋게 썰어 달걀찜에 올려요

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